县市场监督管理局到我校督导检查食品安全工作

为推进食品安全“两个责任”落实,强化校园食品安全监管，保障师生吃得放心吃得安心，12月6日，县委常委、县政法委书记钱永明，县市场监督管理局副局长刘志雄、汤伟强股长一行到我校督导检查校园食品安全工作，校长龙永祥、执行董事兼监事长彭超民、党支部书记李春辉等陪同。

大家实地查看了学校商店商品，对商品进行了抽检，核对进货渠道、进货信息存档等，对食堂“明窗亮灶”工程建设、操作间、食品留样柜等区域进行仔细检查，认真查阅食堂落实食品安全主体责任“日管控”、“周排查”、“月调度”等相关记录，并与负责人进行现场交流，详细了解安全主体责任落实情况，并强调食品安全是底线是红线，保障师生吃得安全，吃得放心是义务，更是责任。

钱永明书记肯定了我校食品安全管理工作和主体责任落实情况，并就学校加强食品安全工作进行指导。他指出，食品安全工作事关师生身体健康和生命安全，必须在思想上高度重视，做到警钟长鸣、常抓不懈；要压紧压实食品安全“两个责任”，细化工作措施，严防严管食品安全风险；要严把从业人员、原料采购等重要关口，努力打造让学生吃的健康、让家长放心、让社会满意的食堂；要建立健全工作机制，加强规范化管理，及时排查和消除食品安全隐患，不断提升食品安全管理水平，坚决筑牢食品安全防线；要坚决担起食品安全主体责任，落实食品安全校长负责制，加强对食堂的日常管理，做好食品安全隐患的排查整治与预防工作，保障全体师生吃得安全、吃得放心。

刘志雄副局长表示，县局将坚决落实监管责任，构建多渠道监管体系，提高风险监测和预警能力，严防、严控、严管校园食品安全风险，坚决守护好广大师生“舌尖上的安全”。

学校地址｜衡阳市衡东县

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